家族にも食べさせたい安心ごはん。カフェ リエッタ 本多 理恵子

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野菜ソムリエがつくる、家族にも食べさせたい安心ごはん 料理サロンも大人気
Cafe Rietta

「家族にも安心して食べさせたい、野菜たっぷりのごはん」をテーマに、野菜ソムリエの本多理恵子さんが腕を振るうカフェ&レストラン。旬の鎌倉野菜をふんだんに使った彩り豊かな料理は、リエッタブログのファンと口コミでミドルエイジの女性ファンも多く、「家に帰って真似したい!」との声しきり。そんな女性達に向けて料理サロンも開催しており、リエッタの味とともに、超簡単にできる驚きの手順でレシピを伝えています。オープンして9年目の今では、月間160名、年間2000名が通うほどの人気ぶり。見学型の料理教室なので、手ぶらで来て、見て食べる、そんな手軽さと、1回2500円の良心価格も魅力のひとつです。
また忘れてならないのは、上質の卵や牛乳を使い、蒸しかたにひと工夫した鎌倉なめらかプリン。舌の上でとろける、まろやかな味わい。研究を重ねた自慢の逸品です。

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DATA
所:鎌倉市雪ノ下1-2-5
電:0467-23-5360
営業時間:11:30~売り切れとともに閉店
定休日:月曜(不定休あり)
料理サロンは平日毎日開催
URL:http://www.rietta.jp

2015-12-19 | Posted in カフェ・飲食, 教室・講座No Comments » 

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